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酒店油烟机清洗的办法有哪些呢

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酒店油烟机清洗的办法有哪些呢

发布日期:2019-03-06 作者:客服 点击:

  其实有人说餐饮行业很多人都说是很累了的,其实真的是这样,尤其是后厨,不仅要给客人出菜品,而且还要打扫卫生,其中酒店油烟机是最难清洗的,究竟有没有哪些方法呢,下面呼和浩特油烟管道清洗就帮大家分析一些有关酒店油烟机清洗的方法。


  1、肥皂涂抹法


  将碎肥皂块加水制成糊状,然后涂抹在扇叶等部件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下扇叶等部件,用湿抹布一擦,油污就掉了。


  2、洗洁精、食醋浸泡法将抽油烟机的扇叶和网罩拆下,浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中,或者浸泡在一盆加适量油烟机清洗剂的温水中,浸泡10-20分钟后,戴上胶手套用干净的抹布或者旧牙刷擦洗。再用清水冲洗干净即可。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀。

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  3、高压锅蒸汽冲洗法


  把高压锅内的冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开吸油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件,油污水会逐渐流入储油盒里,直到油盒里没有油为止。


  4、放置果冻盒或者加洗衣粉


  抽油烟机的集油盒内积满油后,粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉,若每次清洗干净后,在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒,抽油烟机使用一段时间后,果冻盒内的油差不多满了,就换一个新的果冻盒。这样,抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。或者在盒底加入一些浓洗衣粉水,油比水轻,再有积油时就会漂浮在水面上,清洗时将盒内的油倒出后,盒底也不会有油垢粘附,用洗洁剂很容易清洗干净。


  以上的这些知识都是有关于酒店油烟机清洗的办法,不知大家在看完之后都学到了哪些知识呢。其实这些知识对于在后厨上班的人们来说帮到了很多了,大家对于以上这些知识都好好看看吧。


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