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厨房排烟系统和烟道清洗的清洗步骤和标准

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厨房排烟系统和烟道清洗的清洗步骤和标准

发布日期:2018-09-26 作者:客服 点击:

  厨房排烟系统及烟道清洗的清洗步骤和标准

  

  ①  排烟罩清洗,先用铲刀将油垢铲除,再用热水高压枪配除油剂高压冲洗,清洗完后排烟罩95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。

  

  ②  隔油箅子运水风机清洗,先将油垢铲除,再用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮,高压冲洗,清洗完后,95%以上能见不锈钢,无块状油垢。

  

烟道清洗

  ③  排烟横竖管道清洗,工人由排烟罩口钻到管道里面,用铲刀将油垢铲除, 清洗完后管道内壁90%以上无块状油垢。

  

  ④  排烟风机清洗,由工人钻入风机内用铲刀将风鼓内壁、扇叶上油垢铲除,清洗完后能见扇叶、风鼓内底漆无块状油垢。

  

  ⑤  净化器清洗,先将净化器片取出,用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮,高压水枪冲干净,净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除。清洗完后能见底漆无块状油垢。


相关标签:烟道清洗,风机清洗

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